等到大部队到了西市，慎独早就已经摸清了最新的鲜菜价格，告知了村里一行人。
慎志兴老爷子给大家分了分组，都是一个可以当街亮兵器的府兵，搭配几个没带兵器的汉子。
每组也都有不同品相的芽菜相互搭配着，然后把他们分派到了西市的不同路段上去。
都集中到一处人太多了，卖出的速度必然也会慢上许多。
当然每组都会统一亮出和慎独那个类似的慎字招牌，也好打响自家的名头，以后统一都叫做慎家芽菜了。
慎独当然是和慎志兴老爷子一家在一起，上次带来的芽菜没进西市就都卖完了，之后几次也都是直接送去了尉迟家庄子上，在长安城里到底好不好卖，慎独也没真个体会过，只是推测而已，这次自然要真切的感受下。
“慎家芽菜了啊，新鲜的芽菜啊……”慎独卖东西的次数多了，脸皮都磨出来了，这时候张口就吆喝开了，价钱却没有喊出来，需要随行就市的，不想给人留下固定的印象。
他这边开始喊，同时莹润的芽菜一亮相，立马吸引了大量的人围拢了过来。
一听价格，当时就有人下手了，原本还想观望一下的其他人，在这火热氛围的衬托下也不拿捏着了，干脆这个一斤，那个六两的，都想弄点回去尝尝鲜，实在是太久没有见到鲜菜了。
那些行市里不多的几样鲜菜，价格高昂不说，数量还十分的稀少，往往都还轮不到他们这些平民百姓吃呢，就全都被有钱有权的那些人给分完了。眼下难得有机会能买得到，都忍不住了。
慎独虽然想到了这些芽菜会比较受欢迎，但确实没想到人们的购买热情会这么的高涨，一个个恨不能抢一样的。
慎志兴老爷子他们一边有点手忙脚乱的在那忙活着，一边也在默默的计算着可能的收益，那脸上的喜色是怎么都藏不住啊。
其他的几处摊点上情况也都差不多，购买的人群也都像这边一般的狂热，背篓里的芽菜也在以肉眼可见的速度不断的下降着。
那些慎家人相视一眼，眼里都是兴奋的神色。
前后总共也没用多长时间，各个摊点上的芽菜就全都售罄了。
慎家村民们喜气洋洋的讨论着，开始朝慎志兴老爷子这边聚集过来。
“今天这收获都快赶上平日里卖一季山货的收入了，大叔确实给咱们找了个好营生啊。”有位志字辈的老爷子高兴的感叹道。
这一次也算是村里的大事，几位志字辈的几乎都来了，都想亲眼看看情况到底如何才好放心。
只不过他们看得可不止眼前这事，更多的还是想要在慎独的身上验证一些事情。
“叔爷给的这个法子确实太好了，真是难以想象咱们这一季得赚多少钱帛啊。”一个建字辈的也是说出了大家的心声。
这幸福来得太突然也太猛烈，着实让大家有点不太真实的感觉，患得患失的同时，对未来又充满了憧憬和向往，心情很是矛盾。
“这样捡钱一样的生意，叔祖还能分咱们五成纯利，简直是太仁义了。”也有小辈的年轻人同样在感激慎独的好。
在一群人讨论的热火朝天时，慎独那边正忙着和几位在谈着生意呢。
他这次当然还是到了他最熟悉的胡姬食肆对面那一片，这片的人流最为密集啊，没办法，咱大吃货国度这吃货属性也妥妥的有传统的，对好吃的扎堆的地方总是趋之若鹜的。
这不芽菜卖的疯狂的场面，也落到了对面一众食肆掌柜的眼里，这会不只是正对面的胡姬食肆，连规模最大知名度最高的张家食店都派了人过来，意思很明显了，都是想要让慎家村这边能够稳定的为他们提供芽菜的。
冬日里缺少鲜菜，影响的不仅是普通人的食欲，对食肆的生意影响更大啊，总不能顿顿不离酸菜腌菜吧，花样毕竟还是少了许多。
有芽菜这样的新鲜菜品，可操作的空间就大多了，也能凸显出他们店面的实力和档次来。
“稳定供应各位郎君的食肆自然是没问题的，只是这个价格上，肯定就没法按照各位郎君的意思走了。
咱们还是随行就市比较好，折扣也是没有的，不过咱们可以保证优先供应各位品相最好的那些芽菜。
如果各位坚持呢，我们也就只能是各色芽菜都供应些了。”
慎独在和各位掌柜的讨价还价，很是有些有恃无恐的意思。
哪怕这些人都算是批发，那也没有优惠价可以享受，谁让咱这是独一份的买卖呢。
市面上虽然偶尔也能见到芽菜，可数量还有质量可都没法保证，主要还是碰运气，所以慎独是吃定了他们。
“各位也见到了，实在不行我们拿到市面上来卖给大家，也不会多花费多少时间，总共也没用上半个时辰不是。
相信天越来越凉了，我们这芽菜也会越来越好卖的。”
看到这几位掌柜的还在揪着价格的问题不放，慎独虽然笑眯眯的，说的话可不算客气，这叫一个意气风发，底气十足。
本来这事就是咱占着主动呢，此时的长安城可是世界上数一数二的超级城市，人口都是百万级的，一个此时的西方国家完全无法想象的庞大数字。
就慎家村上下开足了马力玩了命的生豆芽，也不可能满足这么多人的需求啊，压根就不存在市场饱和的可能，反倒是妥妥的卖方市场无疑。
慎独这边态度强硬了起来，那些掌柜也就不再啰嗦了，略一沉吟，还是纷纷答应了下来。
让他们不买那是不可能的，到时候同行都有这样的新菜，就他们自家没有，那还不等着客人流入别人家去，在场这些掌柜怕是都巴不得对方干这种糊涂事呢。
就算他们真的有那个默契会联合压价，或者来个欲擒故纵也没用啊，就像慎独说的，不卖给你们这些食肆，卖给普通百姓也是一样的，压根不愁卖。
谈定了这几个大单，以后再过来卖芽菜就不用全员出动了，专门找些头脑灵活，嘴皮子利索的人负责这事就成了，其他人还是专心各自的生产建设工作就成。
这个人员方面自然还是慎志兴老爷子来安排了，论起对村里人的了解，他甩了慎独又何止八条街去。
送走了这些喜不自胜的村民们，慎独带着秦怀玉一起留了下来，他还有自己的事情需要处理呢。