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公司成立之后,何文华就把煎饼摊子交给何大顺,这个煎饼摊子还是赚钱的,一个月万把块收入呢。

他招了两个临时工开始做手抓饼的饼皮。

何文琳也帮他联系了黄总,准备在公交站台投放广告。

何文华去年卖煎饼挣了不少,再加上何文军又投了两万进来,他现阶段打广告,还有买设备的钱,还是勉强够。

不过广告位买的是六月七月这个时间段的。

何文琳也从他这进了一些手抓饼的饼皮,放自己小吃店和才江村快餐店去卖。

何文琳这算是从源头拿货,所以价格比较低,算下来,四毛五一张皮。

何文琳小吃店卖的话,加鸡蛋和生菜和少许土豆丝要卖三块五。如果还要加火腿、培根一类的,那就另外再算钱。

这个价格其实不算贵,因为何文琳还有人力和水电租金成本。

再一个,市场价要卖这么多,她不能因为拿价便宜,就去扰乱市场,这让其他人怎么做生意?

手抓饼如果进了超市,生胚通过超市再卖给客人,起码要一块钱一张。

经销商拿货卖给其他客户,也要卖到七八毛一张,所以摊贩们最低也要卖三块五才能赚到钱。

当然,何文华给何文琳四毛五是亲情价,其他人去拿货,除非一次拿个几十箱,要不然都一律按九十块钱一箱出,一箱是一百张生胚。

何文琳在小吃店门口挂上了新做的广告牌,并且配上了弯省美食手抓饼的字样。

刚好是周六这天推出的,周六客流大,一经推出,销售十分火爆!

且不说好不好吃,就光是“弯省美食”四个字,就能引得大家争先恐后的尝鲜了。

何文华从弯省学了手艺回来,很多亲戚朋友都知道。

何文华问过他们,要不要从他这进点过去摆摊,但是他们一个个都不愿意,也不知道是怕不好卖,还是嫌麻烦,懒得搞。

倒是何文琳舅舅那边,也进了两箱,说试试去。不过他这,何文华想着是何文琳的亲戚,就只收一百七十五两箱,便宜了五块钱,小数量不包送的。

现在何文华已经备了很多的手抓饼了,和面和油酥怎么做的,他没教,核心技术牢牢掌握在自己手里。

但是后面的步骤,两个临时工也已经会了,这个难度不大,学上两天,就行了,只是刚开始速度赶不上而已。

所以到了四月份,他每天早上准备好面团,做好油酥,然后让临时工后做后面的步骤。

他自己也在卖煎饼果子的地方,支了个手抓饼的摊子。

这边客流不低,而且他之前在这卖煎饼,老顾客都认识他。

他也搞了个弯省美食手抓饼的牌子挂在餐车上,摆摊第一天,营收七百三!比卖煎饼营收还高!

手抓饼饼皮比煎饼果子小,所以一次他可以煎三个,单价也比煎饼果子高。

何文华巨兴奋。

“幸亏听了琳琳的,去学了这个手艺。”袁雅也特别高兴,“就算没人来进手抓饼,我们也不会亏本了。”

营收七百三,去掉各种成本,他能赚小五百,一个月一万多块,轻轻松松的。

何文琳这边也随时关注着小吃店手抓饼的销售情况。

光这一个单品,周末两天销售额破三千!

快餐店手抓饼主要是卖晚餐和夜宵那一阵,两天也卖了七百块。

但是这边的客流比较固定,所以手抓饼销量上来了,其他的产品销量就下降。

总归钱进了何文琳口袋就行了。

舅舅那边手抓饼也卖的不错,一天就卖了一箱半出去,第二天又骑着摩托车去拉了五箱手抓饼。

他们只买了二手摩托车,花了两千多,何文琳让他们考驾照,买小车,舅舅想着先盖房子,车子无所谓。

手抓饼一下子就火了。

何辉当机立断从何文华这里拿了五箱货,准备在夜市卖手抓饼。

其实一开始,何文华就联系过他,问他要不要试试,他不敢下手,想着观望一下。

然后看到小吃店手抓饼那么好卖,这下坐不住了,马上进货,购置小吃车!

给他的价格,何文华就没便宜了,他打开门做生意,不可能给每个人便宜。

夜市真的是个卖手抓饼的好地方。

何辉第一天就卖了五百块!

高兴的差点蹦起来!

这一晚上卖手抓饼,比他卖糯米饭团挣的多多了!

想到这,何辉忍不住给自己一个大嘴巴子,早几天从他那进货,那不是又能早赚几天钱吗?

半个月后,手抓饼火了。

夜市多了两家卖手抓饼的。

二医院这边也有了卖手抓饼的摊子,生意相当不错。

在二医院附近摆摊卖炒粉的二姑家的表哥,后悔了。

看人家一天卖五六百块钱,又后悔,又眼红。

何文华算了下,截止目前,他这个公司一共出了三百六十箱手抓饼了。

手抓饼正式推出市场,不过三个礼拜的时间。

这算是开了个好头了。

等到公交站台投放了广告之后,手抓饼的生意经营的好,应该会迎来一个井喷式增长。

那时候,去联系经销商,生意往骤变蔓延,才能更顺畅。

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