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手擀面本身就比普通面条更加劲道,也更加有韧性。

现在何大厨还更进一步,精益求精,这算是好事,但是这位何大厨,恐怕就没有想一想,地域性的差别啊!

这一点,看看周围那些粉丝的表情,就应该明白。

按照他们半夜过来追网红的热情,此时不应该尖叫、争抢,热烈捧场的吗?

可是,此时这些粉丝的表情,很耐人寻味啊!

“咦?怎么都不动?”

“啊,是因为价格吧?这个没办法,一份臊子面只能五十块!”

“毕竟成本放在这里,再说这是人家这位小老板的生意,我也没法给粉丝们一些优惠福利。”

看着附近围观的几位粉丝,还是没有动弹,何玉初的心就是猛的一跳,他已经感觉到了不对劲。

“这是正宗的西陕臊子面?”终于有人开口了。

“应该是吧?”有了第一个开口的,后面也有人反应过来。

“这确实是正宗臊子面,但是我怎么感觉有点不敢吃?”

“味道好像也差了点?感觉油放多了?”

“不止是油,辣椒也太多了,醋放的也不少,闻着就有点酸,这正宗的臊子面,我怎么感觉不对劲!”

“有西陕人嘛?老家是西陕的,吃过臊子面的,过来点评一下啊!”

“让让,让让,我是西陕的,让我看看。”

很快,一个人就挤了进来,不对,应该是被放了进来。

“哈哈,这才对嘛!”

“汤色就是应该这么红亮,原来我在这里吃的臊子面,都不正宗!”

“最起码醋就不行,辣椒面也放得少,就那样还敢说是正宗西陕臊子面?骗谁呢?”

“何大厨,我是专门过来支持你的,给我来一碗。”

终于有人支持,何玉初的脸上露出笑容,同时也松了口气。

但是,随着这一位离开,接下来粉丝们的表现,却不尽如人意啊!

“也给我来一碗,只要是真正正宗的臊子面,我还是愿意试一试的。”

“也给我来一碗吧,原来没吃过,今天正好见识一下。”

“我也长长见识!”

很快,五碗臊子面就被端走。

可他们的表现,却让何大厨有点心凉。

他们居然只是为了满足自己的好奇心,才支持他?

对于一些老饕来说,不要说重油重盐,就算是放了魔鬼辣,他们也想要尝尝。

对于这些人的表现,何玉初是真心忐忑。

这种情况真的很不对劲,这一点何玉初还是能够确定的。

看向林非凡,他这边没有了臊子面,其他人立即就被林非凡吸引了过去。

没办法,林非凡炒的卤,是真香。

也就是围着他们的这些人,之前被何玉初的名气吸引,注意力全部放在他那边了,要不然,很多粉丝早就应该忍不住了。

现在没有了何玉初的名厨光环影响,林非凡这边的香气,就开始发威。

“怎么感觉这位小哥做的更香!”

“这是打卤面,听说用的材料不错,特别是这酱油,用的更是一绝。”

“这真香,应该是因为品种不同吧?也许打卤面就是比臊子面香?”

“你可拉倒吧,这位小哥还做臊子面呢,他那不正宗的臊子面,更香!”

“对,也更加诱人,就是没有那么多油,也不会放那么多辣椒和醋,这个是看个人口味,自己适量添加!”

最后一位这么一说,所有人都明白了,这就是本土化。

“老板,给我来一碗臊子面,晚上不能多吃,我感觉要一小份面条就好,何大厨那边的臊子面分量太大。”

“我也是同样的情况,也给我来一碗打卤面。”

“我能要臊子面吗?我喜欢酸辣香,但是不太能吃辣。”

“我也不太能吃辣,何大厨那边的红油,看着就不敢吃啊,给我来一碗打卤面。”

四碗打卤面,很快就被抢购一空。

“接下来,要做不正宗的臊子面吧?我也喜欢比较开胃的美食。”

“我也是,不过我是因为有高血压,不能吃重油重盐的东西。”

林非凡这边的热闹景象,让何玉初仅存的那点遮羞布,也慢慢的被拉开。

幸亏这里绝大部分是他的粉丝,还是有一些粉丝很给何玉初面子的。

“何大厨,辣椒可不可以自己添加?这红油看着让人有点害怕啊!”

“油能不能少一点?我想要吃你做的正宗臊子面,但是不能吃太多油盐,也不太能吃辣,可不可以自己适量添加?”

“对,毕竟众口难调嘛,何大厨,不如让我们自己调?”

“你看那位小伙子,人家就是让自己调。”

“嗯,可惜那位小伙子做的不正宗,要不然我真想尝一尝。”

“如果油少了,辣椒少了,汤少了,醋不酸了,都自己调,自己适量添加,这样的臊子面,它还正宗吗?”

这位这么一说,本来吵吵嚷嚷,提出各种意见的粉丝,全都沉默了下来。

好一会儿之后,终于有人又开口了:“瞎说什么大实话!”

好嘛,这一位说的更是大实话。

他这么一说,周围一些揣着明白装糊涂的粉丝,一下子哄笑起来。

都是成年人,有几个傻子?

刚开始他们也许不太明白,因为没有人比对。

现在何大厨和林非凡一起同场竞技,两者做的臊子面,区别可就太过明显了。

猛然一听,一看,林非凡做的臊子面,肯定是不正宗的。

但是,何玉初大厨做的正宗臊子面,在这里就肯定比林非凡受欢迎吗?

这里可不是西北,更不是西陕,很显然,本地化的不正宗臊子面,更适合当地人民的口味。

“老何,我之前就说过,你过来帮忙,绝对不会后悔。”

“怎么样?幸亏今天不是你做生意吧?要不然这口碑很快就砸了啊!”

看着何玉初不停变色的脸,林非凡十分好心的提醒了一句。

他这真是好心,如果不是看何大厨这两天给他引流不少,他还真不想留下他,让他太早发现自己的错误。

当然,这里面肯定有何大厨势不可挡,林非凡只能无奈之下开始妥协的原因。

既然何大厨一定会过来跟他竞争,那么林非凡为什么不物尽其用?

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