他随即投来了带着探寻意味的目光,开口向林石询问那站在他身旁的年轻女子究竟是何身份,话语中带着一丝好奇与客气。
没等林石启唇回应,林婉悦已然先一步、落落大方地迎上了李长顺的询问,语态从容而自信,声音清脆悦耳地自我介绍道:“李叔您好,我是林石请来帮忙的,算是他的助手吧,我的名字是林婉悦。”
此刻的她,站在一群带着好奇甚至审视目光的村民面前,周身散发着一种既不卑不亢、又显得落落大方的独特气质,没有丝毫怯场或局促不安,仿佛早已习惯了成为人群中的焦点。
李长顺听闻此言,眼中闪过一丝恍然,随即脸上堆起更加真切的笑容,连连点头表示欢迎,客气地说道:“哦,原来是林姑娘啊,真是太好了,欢迎欢迎,欢迎你来到我们李家,来到我们家帮忙。”
他稍顿了一下,语气诚恳地补充道:“哎呀,你瞧,家里现在正忙着丧事,乱七八糟的事情特别多,我们招待不周的地方肯定不少,如果有什么地方做得不够周到,照顾不妥帖的,还请林姑娘多多包涵,不要往心里去。”
尽管李长顺是地道的农村人,但他并非那种眼界狭窄、没见过世面的乡下长辈,要知道,他早年间曾担任过李家村的村支书,年轻时甚至去市里参加过一些重要的会议,见过些许世面,所以基本的待人接物之道和对人的判断力还是有的。
在他接触过的人群中,林婉悦这样无论是外貌、气质、还是谈吐都如此出类拔萃的年轻女子,绝对不像是生活在寻常百姓家里的普通孩子,她身上那种浑然天成的贵气和骨子里透出来的自信,是装不出来的,非同一般。
至于这样一个优秀得令人惊叹的女孩子,为何会甘愿屈尊降贵,跑到他这偏僻的农村来,甚至还自称是林石的“帮手”来帮忙烧大席,这个在他看来有些不可思议的问题,李长顺此刻倒是没有深究,也没有多余的心思去细想。
毕竟眼下家里正值办丧事的关键时刻,各种繁杂事务缠身,他所有的精力和注意力都集中在如何把这次丧事料理妥当、把酒席办得体面周全上,实在无暇顾及这些看起来有些“超出常理”的细节。
正因为看出了林婉悦的不凡,也出于一种对年轻人的尊重和客套,所以李长顺在与她交流时,言辞间自然而然地多了几分礼貌和周到,并没有因为她是跟着林石来的就有所怠慢。
面对李长顺的这份客气,林婉悦也礼貌地回应道,脸上带着得体的微笑:“李叔您太客气了,应该的。”
李长顺见林婉悦如此得体,心中更是赞赏,他点了点头,然后重新将目光投向了林石,神情变得略显严肃,开始交代起正事。
“林石贤侄啊,”他亲切地称呼道,语气中带着长辈对晚辈的期许,“咱们这次要办的这场大席,所需的各种食材,包括鸡鸭鱼肉和各种蔬菜干货,基本上都已经按照之前的单子全部采购回来并且准备妥当了。”
他稍微停顿了一下,想了想,又补充道:“就只有鱼,因为要保证绝对的新鲜度,所以咱们商量的是明天早上现杀现用,到时候会有人送过来。”
李长顺接着略带忧虑地说道,眉宇间显露出一丝操心过度的疲惫:“考虑到咱们这次的席面有点多,总共有三十桌呢,而且时间又比较紧张,你和林姑娘可能要辛苦一些,得抓紧点时间,把前期的准备工作加快速度了。”
他显然也知道光靠林石和林婉悦两个人,面对如此庞大的工作量肯定忙不过来,于是又说道:“当然,你不用担心人手问题,叔一会儿就会去村里再找些人,安排他们进来给你们打下手,帮忙洗菜、切菜之类的,这样你们也能轻松不少。”
“外面还有很多事情等着我去处理,各种细节都要盯紧了,叔就不在这里耽误你们的时间了,你们尽快开始忙活吧。”李长顺说完,便不再多留,径直转身,快步走出了厨房帐篷的大门,继续去处理其他事务了。
李长顺离开后,林婉悦的目光自然而然地落在了眼前这堆积如山的食材上,各种新鲜的肉类、蔬菜、调料塞满了临时搭建的厨房空间,场面颇为壮观,足以让一个不常下厨的人望而生畏。
然而,面对这令人眼花缭乱、数量惊人的食材,林婉悦的眼神里没有流露出丝毫的怯懦、退缩或者抗拒的情绪,反而带着一种跃跃欲试的积极态度,仿佛这不是一份艰巨的任务,而是一次全新的挑战和体验。
她没有片刻犹豫,径直走上前去,主动从林石手中拿过了一条干净的围裙,动作麻利地系在了自己的身上,仿佛瞬间进入了“工作状态”,展现出一种与她外表极不相符的干练。
系好围裙后,她转过身,目光灼灼地看向林石,语气认真地说道:“林石,说实话,我以前从来没有接触过这种农村大席菜的制作过程,很多东西我可能都不太懂,完全是个小白。”
她接着又充满诚意地说道:“所以,一开始的时候,你可能需要多带带我,教我怎么做,等我慢慢学会了,熟悉了流程,到时候你就可以把一些基础的工作交给我来做,这样你也能轻松一些,减轻你的负担。”
对于林婉悦所展现出来的这份积极性、乐于学习的态度、以及她对待长辈和陌生人的得体表现,还有她那种主动参与、想要分担工作的真诚,林石内心感到非常满意和欣慰,无论从哪个方面来看,这个姑娘都超出了他的预期。
于是,他看着眼前这个系着围裙,却依然难掩绝世风姿的女孩,脸上不由自主地泛起一抹带着鼓励和宠溺的微笑,柔声对她说道:“没事儿,婉悦,不用那么紧张,咱们不着急,慢慢来就好,别给自己太大压力。”
他考虑到林婉悦可能确实不熟悉厨房的工作环境和流程,又补充道:“要不这样,你先别急着动手,就站在旁边看看,熟悉熟悉情况,等什么时候你觉得可以了,对这里的活儿有了一定的了解,再开始帮忙也不迟。”
在林石的心里,其实压根儿就没有指望林婉悦能真的帮上多少忙,毕竟,像她这样一位光彩照人、气质脱俗的大美女,能放下身段,跟着他跑到这烟熏火燎、油腻腻的临时厨房里来,就已经是一件非常难得、非常让他感动的事情了。
在他看来,像林婉悦这样犹如仙女下凡一般的存在,就算她只是安安静静地站在旁边,什么活儿也不干,对一个男人来说,也已经是一种巨大的“精神帮助”了。
因为,仅仅是看着她那赏心悦目的身影,感受到她带来的那份清新和活力,就能让人瞬间觉得充满力量,仿佛身上有用不完的劲头,再累再苦的活儿也变得不那么难以忍受了。
然而,出乎林石意料的是,听到他这番体贴却略显“轻视”的话语,林婉悦那原本带着微笑的脸颊,瞬间收敛了表情,转而对着他,有些“不满”地轻轻撅起了小嘴,显然是不同意他的看法。
她语气略带嗔怪地反问道:“怎么着?林石同学,你这是几个意思啊?是觉得我林婉悦不行吗?还是认为我只是个只知道摆样子、什么用也没有的‘花瓶’啊?”
她紧接着又非常认真地表达了自己的立场和决心:“如果我来到这里,只是站在一旁,什么事情都不用做,那我还怎么好意思说自己是来‘帮你烧大席’的呢?那岂不是名不副实,混吃等死嘛?”
看到林婉悦这突然之间从之前的小鸟依人模式,瞬间切换到这种认真、甚至带着一丝“小脾气”的模样,林石心里感到有些诧异,但也觉得非常可爱。
毕竟就在刚才,坐在电瓶车后座上的时候,她还那样依赖地紧紧搂着自己,一副温柔乖巧、极度缺乏安全感的“小作精”模样,仿佛离了他一刻都活不下去。
而这一会儿进了厨房,接触到工作任务,她立刻就变得认真起来,甚至因为他的话而有些“凶巴巴”地表示抗议,这种反差萌让林石觉得有趣极了。
当然,林石心里明白,林婉悦之所以会表现出这种态度,并不是真的在生他的气,完全是出于一片好意,她不想他一个人承担所有辛苦,真心实意地想要尽自己的一份力量。
只不过,他们两个人之间,都在以各自的方式为对方着想,林石是心疼她,不想她累,所以让她休息;而林婉悦则是心疼林石,不想他太辛苦,所以坚持要帮忙,这种相互关心,反而导致了此刻这种有些令人啼笑皆非的“分歧”。
理解了她的心意,林石自然不会感到一丝一毫的生气,反而脸上的笑意变得更加浓郁,带着一种被关心的甜蜜和调侃的意味。
他笑呵呵地说道:“哎呀,我的林大小姐,谁说你不做事就不算帮我了?这简直是天大的误会啊!实话告诉你吧,你就算是什么活儿也不干,就只管漂漂亮亮地站在那里,我干起活来都能觉得神清气爽,效率倍增,简直如有神助!”
听到林石这句带着明显夸张和调情意味的话语,林婉悦那原本故作严肃的表情终于维持不住了,她心里虽然甜滋滋的,但脸颊却不受控制地泛起了漂亮的红晕,只能“被迫”露出一个带着羞意和无奈的好看笑容。
她嗔怪地瞪了林石一眼,娇声哼道:“哼!少来这套!嘴甜对我没用!反正不做点什么实实在在的事情,我这心里就是觉得不踏实,像是白来了似的。”
虽然林石的这番“彩虹屁”让林婉悦心里乐开了花,得到了心上人的夸赞,那种感觉比吃了蜜还甜,但是她在原则问题上还是非常坚持的,执意要参与到工作中去,用行动证明自己的价值。
林石看着她坚持的模样,知道再劝下去也没用,而且心中也确实希望她能感受一下这种农村大席的热闹氛围,于是笑着妥协道:“行行行,知道我家婉悦是个勤快能干的好姑娘了,一会儿啊,我一定给你找点你能做的事情,保证让你‘踏实’,满意了吧?”
就在两人斗嘴调侃的功夫,厨房帐篷的门口又传来一阵脚步声,紧接着,一大群看起来都是上了年纪的大爷大妈陆陆续续地走了进来,为原本并不算宽敞的空间又增添了不少人气。
这些人显然都是李长顺按照之前的安排,特意从村里找来,帮忙给林石打下手、分担部分准备工作的村民,他们都是热心肠的人,听说要给林石帮忙,都积极地赶了过来。
这群大爷大妈一走进厨房,目光很快就锁定在了林石身上,他们带着善意的笑容,纷纷开口对林石说道,语气都很热情:“林石师傅,我们来帮忙了!你有什么需要我们做的,就尽管开口说哈,千万不要跟我们这些老骨头客气。”
另一位大妈也带着一丝催促的语气说道:“是啊,林石师傅,听老李说这次要办三十桌呢,这光是准备工作,量可真不少啊,你要是速度慢了,今晚上怕是得通宵了,到时候下不了班可就惨咯!”
听到周围村民们你一言我一语的议论声,特别是他们提到“三十桌”、“准备工作不少”、“速度慢了下不了班”等等关键词,林婉悦那原本还因为和林石打趣而带着笑意的小脸上,顿时流露出了一丝明显的着急之色。
虽然她这个城里姑娘,对于农村大席菜的具体操作流程和工作量并没有一个清晰的概念,不太清楚到底有多复杂、多辛苦,但是她用眼睛看得真切,这临时厨房里堆放的各种食材,简直可以用“堆积如山”来形容,数量之庞大远超她的想象。
再加上周围这些经验丰富的村民们,你一言我一语地都在强调工作量大、时间紧张,她的心里自然而然地就产生了一种紧迫感和焦虑感,那双原本灵动清澈的眼眸中,此刻也满是掩饰不住的焦急情绪。
于是,她顾不得许多,赶紧凑到一旁看起来依然一脸淡定从容的林石身边,压低声音,有些急切地在他耳边小声说道,语气中带着明显的担忧:“林石,你听见了吗?大家都说活儿很多,时间很紧呢!我们真的要抓紧时间快点了,不然按照这进度,要是做不出来,到时候可就真的要被闹出笑话了!”
看到林婉悦脸上那副恨不得立刻插上翅膀飞起来干活的焦急模样,林石心中感到一阵好笑和温暖,他轻轻地拍了拍她的手背,投给她一个包含理解、安慰和让她安心的自信微笑。
然后,他将目光转向了那些前来帮忙的大爷大妈们,语气温和而充满条理地对他们说道,脸上带着一种年轻人特有的朝气和镇定:“各位叔叔阿姨,真是太感谢你们能来帮忙了,有了大家,我心里就有底多了!”
他开始有条不紊地分配任务:“这样吧,那就麻烦大家先帮我把那边堆着的那些青菜、豆角之类的洗干净,并且把该摘的、该剥的都处理一下,咱们先从基础的食材处理开始。”
他接着又对其中一人说道:“另外,有没有哪位大叔或者大妈愿意过来帮我一个忙,就是把这边所有灶台的火都先点上,把锅都烧热?”
林石的语气中带着一种让人信服的自信,他进一步解释道:“烧火是个技术活儿,也是加快速度的关键,只要你们这边火够旺,温度提得上来,我那边掌勺的速度就绝对慢不了,咱们的整体进度也就有保障了!”
听到林石这番条理清晰的安排和充满信心的解释,村民们虽然心里对于这个年轻人的自信感到有些许疑惑和意外,但出于对主家李长顺的信任和对林石“大厨”身份的尊重,他们还是立刻按照林石的话行动起来。
很快,整个临时厨房就变得忙碌起来,一部分大爷大妈围拢在一起,开始热火朝天地摘菜、洗菜、剥豆子,另一部分人则在热心地帮忙点火、添柴,忙碌的身影交织在一起,充满了生活的烟火气息。
而林石也没有闲着,看到大家已经开始行动,他也迅速地投入到自己的工作中,开始处理那些等待烹饪的肉类食材,整个厨房的气氛瞬间变得紧张而有序。
厨房帐篷内,一位听力不错、行动也比较麻利的大爷,在听到林石点火的要求后,二话不说,立刻小跑着来到了林石指定的灶台旁,开始熟练地往灶膛里塞柴火,准备点燃炉火。
“婉悦,麻烦你过来帮我一下,往这个大铁锅里面大概加半锅水。”林石一边忙碌着,一边转头对林婉悦喊道,同时顺手递给她一个干净的大水瓢。
在他自己这边,则径直走向了一张宽大结实的案桌旁,这个案桌显然是专门用来处理大型食材的,他站定后,目光落在了旁边一个巨大的塑料盆里,盆里赫然躺着一扇巨大的猪肉。
他毫不犹豫地弯下腰,用双手稳稳地抓住了那扇沉甸甸的猪肉,然后猛地一使劲,竟然直接将其从盆中提了起来,“砰”的一声,伴随着一声闷响,将这大块的猪肉稳稳当当地扔到了案桌之上,动作干净利落,显得毫不费力。
而林石的这一系列举动,特别是他轻描淡写地提起并甩上案桌那扇巨大的猪肉时所展现出来的惊人力量,瞬间吸引了周围正在忙着择菜、原本还有些说笑的大爷大妈们的注意。
他们的目光不约而同地都投向了林石这边,脸上纷纷露出了惊讶和难以置信的表情,窃窃私语声也随之响起。
“咦,真是人不可貌相啊!这小伙子看起来文文静静的,清清秀秀的,没想到竟然有这么大的力气,简直深藏不露啊!”一位大爷忍不住感叹道。
“可不是嘛?那半扇肥猪,怎么着也有一百多斤吧?我这一把老骨头,搬起来都费劲儿,没想到他竟然就这么轻轻松松地一把给提起来扔案桌上了?这也太夸张了吧!”另一位大妈也跟着附和道,眼中满是惊奇。
听到周围传来的这阵阵带着惊讶和赞叹的喧哗声,原本正忙着给锅里加水的林婉悦也忍不住好奇地朝着林石那边瞟了一眼。
果然,她看到那个刚才还躺在巨大塑料盆里的半扇猪肉,此刻已经安安稳稳地摆在了那结实的案桌上,看起来格外显眼,而林石正站在旁边,似乎准备开始下一步的处理工作。
看到这一幕,林婉悦的心中瞬间涌起了一丝隐隐的心疼。
她知道林石可能是在急着赶进度,想要尽快开始烹饪前的准备工作,所以才会选择用这种看起来比较省事、但实际上非常耗费力气的方式来搬动沉重的猪肉。
但是,比起赶工,她更不希望林石因此而逞强,万一不小心拉伤了自己的肌肉组织,那可就得不偿失了,身体健康才是最重要的。
于是,她草草地往锅里加了两瓢水,甚至没有加满她认为合适的量,就赶紧放下水瓢,三步并作两步地快步来到了林石的身旁,脸上带着担忧的神情。
她来到林石面前,目光里充满了心疼地望着他,忍不住带着一丝责怪的语气说道:“你怎么这么憨啊?搬这么重的东西,不知道先把它分解开,分成小块再来搬吗?何必一次性逞强呢?”
她语气越来越急切,继续说道:“万一不小心拉伤肌肉怎么办?到时候受伤了,可不是闹着玩儿的!实在不行,你完全可以喊一声啊,我相信这里的大爷大妈们,每个人都会非常乐意伸出援手帮你一把的,何必一个人硬扛呢?”
听到林婉悦这番充满关心和心疼的话语,再看到她脸上那副真切担忧的表情,周围原本还在议论林石力气大的村民们,目光瞬间又被林婉悦吸引了过去,他们纷纷开口,对林石表示了赞同和劝告。
“是啊,小伙子!你这女朋友说得一点没错!”一位老大爷语重心长地说道,“你们年纪轻轻的,正是身体最好的时候,可更要注意保护好自己,别老想着逞强硬撑,别看现在没事儿,等老了,一身伤病可就遭罪喽。”
另一位大妈看着林婉悦,眼中满是羡慕,对着林石说道:“哎呀,小伙子你这可是好福气啊!有这么一个又漂亮又能干,而且还这么心疼自己的女朋友,你可得好好珍惜人家啊,这样的好姑娘打着灯笼都难找!”
旁边的大爷也接着说:“是啊!是啊!这么水灵漂亮的小媳妇儿,要是自己身体弄垮了,以后谁来疼人家?那就真的太不划算了!”
甚至连刚才那个帮忙点火的大爷也笑着说道:“小伙子,下次搬猪肉的时候,别自己一个人硬扛了,喊一声啊!我老头子虽然年纪大了,但帮忙抬个猪肉啥的还是没问题的!”
“…………”周围的议论声此起彼伏,大家七嘴八舌地劝说着林石,话语中既有关心,也有对林婉悦的赞美和对林石“好福气”的羡慕,整个厨房的气氛因为林婉悦这番真情流露的关心而变得格外热闹和温馨。
听到周围这你一言我一语的喧哗声,特别是大家一口一个“女朋友”、“小媳妇儿”的称呼,林婉悦那原本因为担忧林石而显得严肃的脸庞上,也忍不住悄悄地浮现出了一抹淡淡的羞涩之意,虽然不明显,但却如同一抹漂亮的朝霞,映照在她的脸上。
但是,她并没有因为这份羞涩而放松对林石的态度,她知道他有时候会因为想把事情做好而忽略自身,所以依然是一脸严肃地望着他,眼神里带着一种“不许胡闹”的认真。
因为她心里清楚,如果自己这个时候稍有松懈,林石这“直男”说不定下次遇到类似情况,又会因为想赶工或者逞强而做出同样危险的事情,他需要有人时刻提醒他注意安全。
而林石此时的目光,也正深深地看向站在自己身前、脸上带着担忧和关心的林婉悦,从她那双清澈明亮的眼眸中,他能够清晰地感受到那种对自己发自内心、没有丝毫伪装的真切关心和爱护。
说实话,在这一刻,林石的心里是真真切切地被触动了,被林婉悦这份纯粹而深厚的关心所温暖,这种感觉比任何甜言蜜语都来得更加真实、更加有力。
所以,他立刻收敛了脸上的笑容,语气认真地对着林婉悦解释道:“放心吧,婉悦,我知道你在担心什么,但我真的没问题,我身体情况我自己最清楚,这么一小块……额,不是,我是说这点重量的猪肉,真的拉不伤我的肌肉,你不用替我担心。”
听到林石这番解释,周围的大爷大妈们显然并不太相信,他们又开始了新一轮的议论声。
“哎呀,这小伙子怎么还是这么逞强啊,年轻就是不知道爱惜自己身体!”有人摇了摇头,表示不赞同。
“是啊,他这估计是看到女朋友在身边,想在她面前表现一下自己的男子汉气概吧!”另一位大妈笑着猜测道,话语中带着一丝善意的调侃。
“哎,这个时候表现个啥呀!要表现也得回家去表现啊,等夜深人静的时候,那才是真正应该‘表现’的时候嘛!”旁边的大爷更是直接说出了让人脸红心跳的“虎狼之词”,引得周围一阵哄笑。
对于周围这些带着善意调侃和“不正经”猜测的话语,林石倒是没有过多去理会,他早就习惯了这种农村闲聊的模式,知道他们没有恶意。
此时此刻,他真正在乎的,还是林婉悦的感受,他只想让她安心,让她知道自己真的没事儿,不想她继续为自己担心。
听到林石的解释以及周围村民们的议论声,林婉悦当然不会像那些大爷大妈一样,相信林石只是因为想在自己面前“表现”所以才这样搬重物。
她心里清楚,他这样做最大的可能性还是为了提高工作效率,想尽快把事情做完,但是她也知道,这种盲目追求速度而忽略自身安全的做法,最终只会适得其反,得不偿失,万一真受伤了,耽误的就更多了。
所以,她也没有再继续和林石争辩下去,知道自己说再多,他也可能不会听,这种时候,只能通过别的形式来表达自己的关心。
她只是紧紧地看了林石一眼,那双眼睛里饱含着未褪去的担忧,然后只留下了一句简短但充满嘱咐意味的话:“那你自己小心一点,注意安全。”说完,便重新转身,回到了灶台边,继续去给锅里加水,用行动来表示自己的支持和参与。
林石望着林婉悦重新忙碌起来的背影,脸上不由得露出了一个无奈又宠溺的笑容,轻轻地摇了摇头。
他在心里暗想,看来光靠嘴上解释,林婉悦是不会完全放心的,她需要眼见为实,需要亲眼看到自己处理这些重物时毫不费力的样子,才能真正相信自己的身体素质确实够硬,不会轻易受伤。
所以,他琢磨着,看来得找个合适的机会,好好地向林婉悦“证实”一下,让她知道自己这个“农村土狗”的体力可不是盖的,让她彻底打消为自己担心的念头。
不过,他也没有在这个念头上多做停留,眼下最重要的还是把眼前的工作做好,他迅速收回思绪,目光重新聚焦在案桌上那扇巨大的猪肉上,眼神变得锐利而专注。
他直接从旁边挂着各种刀具的刀架上,随手拿下了一把看起来薄而锋利、专门用于骨肉分离的剔骨刀,手感极好,显然是一把趁手的工具。
然后,他握紧剔骨刀,没有任何迟疑,直接就朝着那平铺在案桌上的半扇猪肉划了过去,动作迅速而精准,带着一种久经训练的熟练。
他的目光精准地锁定了猪肉上一个看起来肥瘦相间、非常适合用来做红烧肘子的部位,也就是俗称的“猪肘子”,然后刀尖一挑,刀口顺着骨骼和肌理的缝隙,轻轻一拉、一划,伴随着“嗤啦”一声轻响。
紧接着,那个沉甸甸、饱满的大猪肘子,便干干净净、利利索索地从整扇猪身上分离开来,切口平整光滑,没有一丝拖泥带水,整个过程如同行云流水,显得格外轻松。
而这一幕,以其超高的效率和精准度,落在周围那些原本还在说说笑笑、等着看林石如何费力处理这大块猪肉的大爷大妈们眼中,直接让他们的议论声戛然而止,脸上的笑容瞬间凝固,目光如同被施了定身术一般,直勾勾地盯着林石手中的刀和案桌上的猪肉。
他们的眼神里充满了惊愕和不可思议,仿佛看到了什么令人震惊的事情,然而,还没等他们从刚才的惊愕中反应过来,甚至还没来得及揉揉眼睛、擦亮双眼,试图确认自己刚才是不是看花了。
林石的手,已经以同样的惊人速度和精准度,再次挥动起剔骨刀,对着猪肉的另一侧如法炮制,干净利落地将另一个猪肘子也切割了下来,速度快到不可思议,仿佛按下了快进键。
紧接着,他的刀锋转向了猪头的部位,同样是几下快速而精准的切割,整个猪头便与躯干分离,然后是排骨、筒子骨、肥美的五花肉、结实的后腿肉、以及前胛肉等等。
短短的眨眼之间,不过是几个呼吸的工夫,那原本重达一百多斤、看起来需要耗费大量时间和力气才能处理完的半扇猪肉,竟然已经在林石那出神入化的刀工之下,被迅速而彻底地分割完毕。
更令人称奇的是,那每一个被分割下来的部位,无论是猪肘、猪头、还是各种肉块,都显得整齐划一,切口干净利落,完全没有那种因为切割不当而产生的碎肉或骨渣,每一个部分都处理得堪称完美,整个过程流畅得没有任何一丝卡顿或拖沓。
“这…这也太快了吧!!我刚才是不是看错了?”一位大爷瞪大了眼睛,不可置信地喃喃自语。
“你们都看清了吗?这手速简直不是人啊!”另一位大妈也惊呼出声,脸上满是骇然之色。
“小伙子,你这刀法……是怎么办到的啊?怎么能切得这么快这么准?”一位平时也杀过猪的大爷,此刻完全是见了鬼一般的表情,忍不住开口问道。
一道道带着强烈讶异、震惊甚至一丝敬畏的目光,此刻再次如同聚光灯般,不约而同地聚焦在了林石的身上,仿佛要将他看穿一般。
此时的村民们,再也没有了之前那种轻松随意的说笑和议论,脸上原本带着的善意笑容早已消失不见,取而代之的是一种仿佛目睹了超自然现象般的震惊和难以置信。
他们一个个瞪大了眼睛,张大了嘴巴,如同见到了鬼一般,直勾勾地望着案桌旁边那个看起来年轻清秀的林石,以及那案桌上整齐码放着的一样样被他迅速分割出来的猪肉部位,脑子一时有些转不过弯来。
只不过,对于周围村民们所表现出来的这份震惊和难以置信,林石却仿佛习以为常,并没有过多去理会,他的注意力依然集中在手头的工作上。
他随手拿起刚刚切割下来的两个新鲜带血的猪肘子,然后径直走向了林婉悦正在加水的那口大铁锅,动作自然地将这两个猪肘子放进了锅内。
接着,他回到案桌旁边,又从一个巨大的塑料盆中提起了一大袋已经提前处理好、只等着下锅炖煮的猪肘,分量十足,显然是今天席面上的硬菜,然后继续将其加入到林婉悦正在加水的锅中。
这时的林婉悦,已经按照林石的要求,完成了给第一口大铁锅加水的任务,水面已经达到了林石指定的半锅位置。
看到林石提着一大袋猪肘过来,她也没有任何迟疑,也没有表现出丝毫的嫌弃或犹豫,非常自然地就跟在林石旁边,伸出手,将那一个个看起来血淋淋、还带着些许腥味的猪肘子从口袋中拿出来,然后毫不犹豫地朝着沸腾的锅中放去。
林婉悦那副坦然自若、没有半分嫌弃或者顾虑的模样,与她那如同仙女下凡般的美貌和气质形成了鲜明的对比,显得格外引人注目。
这怎么看,都完全不像是一个像她这样美丽、出身可能很不一般的“大美女”应该有的行为举止,在很多人的刻板印象里,这样的美女应该是“十指不沾阳春水”,对这种油腻血腥的工作避之不及的。
在现实生活中,那些哪怕只拥有稍微一点姿色的女人,很多都习惯了被宠着、被呵护着,哪个不是对家务活儿特别是厨房里的脏活儿累活儿能躲就躲?
别说是让她们亲手去拿这种血淋淋、还带着毛发和腥味的猪肉了,就算只是让她安安静静地给家里做一顿简单的饭菜,可能都会嫌麻烦,觉得累。
所以,林婉悦的这个举动,对于那些不了解她的人来说,绝对是颠覆了他们的认知,让他们感到异常意外。
当然,对于林婉悦所展现出来的这份难得的品质和行动力,如果是刚认识她不久,林石或许也会像周围的村民们一样,感到非常意外和震惊。
但是,随着两人最近这段时间的进一步接触和深入了解,林石已经越来越清楚地认识到,林婉悦远不是那种可以用“寻常女人”的眼光和标准来衡量和比对的,她身上有着太多令人惊喜的闪光点。
她既有着外在的绝美容貌和高雅气质,更有着内在的善良、真诚、勇敢和愿意吃苦的精神,正所谓“上得厅堂,下得厨房”,这句用来形容优秀女性的俗语,说的简直就是林婉悦这样的人吧!
很快,在林石和林婉悦的配合下,那一袋袋沉甸甸的猪肘子就被全部下入了已经烧热加水的锅中,准备进行初步的焯水处理,以去除血沫和腥味。
忙完这一步,林婉悦望着锅里翻滚的热水和沉在锅底的大肘子们,转过头看向林石,主动开口询问:“林石,你看,这里面要不要加一些辅料或者调料啊?比如说姜片、葱段之类的东西,是不是得放点进去?”
林石闻言,心中不禁一动,暗道看来这丫头还真是不仅仅是长得漂亮,也不是完全的厨房小白,她居然知道煮这种肉类需要加入姜葱等常见的去腥增香的调料,这说明她至少有过一些基本的烹饪常识。
于是,他点了点头,肯定了林婉悦的想法,微笑着说道:“不错,婉悦,你想得挺对的,煮这大肘子确实需要加入一些姜葱来去除肉腥味,提高风味。”
他接着又补充了另外几种必不可少的调料:“除了姜葱之外,咱们还需要再加入一些胡椒粉来去腥,以及一些料酒来增香提味儿,这些都是煮大肉的关键。”
“oK!没问题,包在我身上!这些调料我来搞定!”听到林石的指示,林婉悦立刻精神一振,干脆利落地应了下来,仿佛接到了一个重要的任务。
她毫不迟疑地朝着厨房内堆放着各种调料的位置走去,凭借着刚才对厨房环境的快速扫视,她很快就找到了林石所说的几种调料,并迅速地将其拿了过来,准确无误地放进了正在煮着猪肘的大铁锅中。
放完调料后,林婉悦的目光又落在了旁边盆中剩余的另一部分肉类上,那是看起来肥瘦相间、非常漂亮的五花肉,她略微思考了一下,然后抬头看向林石,问道:“林石,这些五花肉……是不是用来做梅菜扣肉或者其他需要先煮后炸再蒸的菜的啊?这些也需要先煮一遍吗?”
林石再次肯定地点了点头,回答道:“是的,这些五花肉正是咱们用来做扣肉的主料之一,而且和猪肘子一样,它们也需要先进行一次初步的煮制处理。”
林婉悦听到林石的确认,心中有了底,她看着林石还在忙碌于其他食材的处理,立刻主动承担起任务,语气带着一丝包揽重任的豪气说道:“那行!这样吧,煮这些大肘子和五花肉的任务就全部交给我来负责了,你去做其他的更复杂、更需要你亲自处理的事情吧。”
她又带着一丝小小的担忧嘱咐道:“不过,林石你可得随时看着点时间,提醒我一下,我怕我一个人忙起来,会不小心错过火候,把肉煮得太烂或者没煮到位,到时候影响口感就不好了。”
林婉悦说完,便不再多言,立刻行动起来,转身走向旁边另一口同样巨大、已经由刚才那位烧火大叔点燃了炉火的大铁锅旁,准备开始为它加水,以便煮制五花肉。
“行,既然你这么有信心,那煮肉的任务就放心交给你了,我相信你能做好。”林石看着她那干劲十足的模样,笑着回应道,语气中带着一种对她的信任。
他又不放心地叮嘱了一句:“不过,你也不用给自己太大压力,更不用那么着急,慢慢来就行,有什么不清楚的随时问我,记住,一切有我呢,不用怕。”
林石望着眼前这位,即便系着一条朴素的围裙,手里拿着沉重的水瓢,但依然丝毫不掩饰自身那由内而外散发出来的靓丽光芒的林婉悦,心中涌起一股暖流,脸上洋溢着宠溺的微笑。
此刻的她,虽然因为忙碌和认真,确实有那么几分像是辛勤劳作的“厨娘”的样子,但更多更主要的,还是她那无可匹敌的绝世美貌在强烈地吸引着所有人的目光,占据着绝对的主导地位。
这临时厨房里的这一切,无论是粗糙的锅碗瓢盆,还是那些堆积如山的鸡鸭鱼肉,仿佛都瞬间沦为了她的“配角”,都在默默地衬托着她的美丽和不凡,显得黯然失色。
就好似她林婉悦这样的女子,无论被放在何种环境之中,无论穿着多么普通的衣物,都无法掩盖她本身所散发出来的耀眼光芒,她的存在本身就是一种美丽。
甚至可以这么说,只要有她在的地方,整个空间的氛围和光线都会因为她的到来而变得更加明亮,更加生动,仿佛连空气都因为她而变得清新起来。
她熟练地弯腰添水,细心地加入调料,然后将沉重的肉块下入锅中,这一个个原本平凡普通、甚至显得有些笨重和重复的动作,通过她那优雅协调的肢体施展开来,却显得那样自然、那样流畅,仿佛不是在做粗重的厨房活儿,而是在跳一曲轻盈优美的舞蹈。
而那一旁正忙着择菜、原本还有些疲惫的大爷大妈们,看到在灶台前忙碌穿梭的林婉悦,特别是她那美丽的身影和认真投入的样子,他们眼中的欣赏之色再也无法隐藏,甚至浓烈到几乎要凝结为实质,纷纷停下手中的动作,开始了新一轮的“品头论足”。
“林石师傅,你这姑娘……是你女朋友吧?长得可真是俊啊!水灵得跟画里走出来似的!”一位大爷忍不住直接开口,语气中充满了直白的赞美和好奇。
另一位大妈立刻接话道:“那可不?这还用问嘛!一看就是林石师傅的女朋友!不仅人长得漂亮得不像话,而且瞧瞧她干活儿的样子,那叫一个有模有样,麻利得很,一点都不拖泥带水,一看就是个勤快的好姑娘!”
“是啊是啊,像这么漂亮,而且还这么能干的好女孩子,现在这年头可不多了,简直是稀有物种啊!”旁边又有一位村民感慨道,语气中带着明显的羡慕。
“可不是嘛!”一位大妈似乎想起了村里的反面教材,忍不住抱怨道,“你看我们村李老三家那个儿媳妇儿,长相跟这姑娘差得不知道有多远,根本没法比。”
她接着继续说道:“但是自从嫁给李老三家的儿子之后,那日子过得叫一个滋润啊,整天不是吃就是睡,好吃懒做得要命,家里啥活儿都不干,就连晚上洗脚,那洗脚水都得她老公亲自给她端到床边去!”
“哎哟喂!那李老三家的儿子哪里是娶了个媳妇儿回来啊!那简直是娶回来一个老佛爷,一个祖宗啊!得天天供着伺候着!”