啃完了土豆,肚子也饱了。
白芷开始处理鸭货。
鸭肠细细小小的,洗起来非常麻烦,也特别费时间。
鸭脚和鸭头也不遑多让。
白芷从前可没处理过这些,洗起来很慢,小家伙们蹲在她旁边,撸起袖子要帮忙。
不过忙活了好半天,也只是在帮倒忙。
“你们几个给我乖乖坐在旁边,娘自己来。”
江鲤鼓着小脸儿,看娘哼哧哼哧的洗着,她有点后悔了。
买了这些东西,娘就要洗,这也太累了。
“娘……我们可不可以请个人来帮忙呀?这样你就不用那么累辽。”
“那哪成啊?”白芷摇摇头,“请一个人要不少钱,咱们不浪费,你们爹爹和哥哥考试要用钱,这一次把家里所有的钱都拿去了,可下一次的还不知道在哪呢。”
也不知道他们这一次能不能考上,若是考上了,江行简还要上京参加后面的院试和殿试,那才是花钱的大头。
江鲤蹙着小眉头。
白芷看了她一眼,“苦着小脸干什么?咱们家现在有这卤味生意,天天挣那么多钱,很快就能把钱攒起来了。”
“好叭……”
江风抿着嘴,不知在想什么,江雨则满心满眼都在这些鸭货上。
白芷花了一下午的功夫,终于把所有的鸭货都清洗出来了。
今日买了鸭货,就没去买肥肠猪头之类的食材。
鸭货加上家里的豆腐泡,豆腐干以及土豆,卤了一大锅。
卤香味飘在家中经久不散。
隔壁的王大娘一家都要睡了,还能闻着这味道,馋的都睡不着觉了。
“这江家这些时日做的到底是啥?也太香了……”
“卤味!”王小虎激动地回答,“卤味可好吃啦!鲤鲤他们是要把卤味拿去卖的。”
王大娘:“那你有没有听他们说卖的好不好?”
“嗯……不知道,但是每天都去卖呀。”王小虎说着说着就困了。
王大娘虽然知道江家在做什么小生意,每天家里都能传出特殊的香味,还每日都要去县城,但她并不知道生意如何。
浓浓的香味直到半夜才渐渐消散。
所有的卤味都泡在卤汁里入味,连小家伙们都没吃,要入味了才好呢。
翌日一早,留了些卤味,让江雨和江鲤留在家里,白芷带着江风出门。
母子俩来到摊位,如以往一般,摊位旁边围了十来个人。
“来了来了!”
“嫂子,我要买一斤肥肠!今天要回去招待客人,打算多买些!”
白芷一边整理摊位,一边摇头,抱歉道:“对不住了,今日我们不卖肥肠,猪头肉了,今日卖鸭货。”
“啊?!鸭货?鸭子也能卤啊?”
“肥肠没了?!那咋办?我还跟我好友说要请他吃的……哎哟……”
江风:“肥肠算什么?我们家今天卖的,可是新品!”
“新品……”
很快,大家看见了摆出来的卤味,瞧这一个个的鸭头摆放着,大家齐刷刷往后退。
“这这这……这是鸭头吧?鸭头咋吃啊?”
“咦……还有鸭脚!天呐!这鸭脚全是骨头,谁买啊?还有鸭肠……哎哟……”
“嫂子,你不卖肥肠,不卖猪头肉,咋开始卖这些东西了?这东西没人吃!”
白芷心里有点忐忑,不会真的没人买吧?
今日他们可是带了不少的鸭货,没人买,就亏了……
如她所料,过了半个时辰,也只有人买了以往吃过的豆腐泡,豆腐干以及土豆。
鸭货一点没动,甚至叫人品尝都没人敢试。
“这可怎么办啊……”白芷叹气。
江风抿抿唇,忽然站在摊位前拍着小手,开始吸引客人们的注意。
“今日我家卤味摊买二送一!先到先得!”
“错过这个村,可就没这个店了!”
“今日卤味新品,先尝再买,买二送一!!仅限今天!”
“都来瞧一瞧,看一看!”
软萌可爱的小帅哥扯着小童音招揽着客人,瞧着确实挺吸引人的。
白柳带着林柔进城,去书院找林恒的路上便看见了江家的卤味摊子。
看他们家卤味摊上一个人也没有,母女俩笑了。
还以为天天在城里干什么呢,也不知道卖什么东西,一个人也没有,哈哈哈……
白柳想笑 ,反观他们家在城里租的杂货铺,每日人来人往,一天至少能赚200文!
母女俩看了一会儿就放心地离开了。
他们没看见江风招揽一番后,渐渐有人凑了上去。
买二送一,这可是占大便宜的。
费了好半天口舌,终于有人愿意当第一个吃螃蟹的人。
“我……我得先尝尝,如果味道好,我再买。”
“成。”
白芷切了一点鸭肠,一只鸭头剁成竖着切成四半,鸭脚一分为二。
男人先尝了鸭头。
明明是一眼就不敢接受的东西,看着完全没肉,可吃在嘴里,却香得出奇,肉确实不多,但也是有的。
男人吃得停不下来,小半个鸭头吃了,又吃了鸭肠,鸭肠脆脆香香的,吃起来还有一点嚼劲,没有任何怪味。
最后是鸭脚,这东西是越嚼越香,瞧着是没肉,可是吃起来筋多,皮厚,没有一丝一毫的怪味不说,还特别的上瘾。
吃了一点,他就迫切的想要吃更多。
“叔叔,咋样啊,你买不买?”江风笑眯眯的望着他,“我们家的鸭货可是独一份!洗的特别干净,卤了一天呢。”
“这都是咋卖的?”
“鸭头三文钱两个,鸭肠四十文一斤,鸭脚一文钱一个。”
“鸭肠……40文一斤?!”
男人惊呼出声,“这卖的也太贵了吧?”
江风叹气,“叔叔,鸭肠特别脏,又细又长,清洗起来非常麻烦 ,而且你知道一斤鸭肠有多少吗?是十几20只鸭子才能凑出来一斤呢。”
男人一听,瞬间不觉得贵了。
反正换做他,他可没时间清洗脏兮兮的鸭肠。
一斤鸭子才多少点鸭肠啊?这卤了之后就缩水了……
这么一想,他就没有疑问了。
“给我来两个鸭头,半斤鸭肠,再要……四个鸭爪,再来五文钱的土豆!”
“好嘞……我们买二送一,鸭头送你一个,鸭肠送你二两半,鸭爪送你两个……一共32文。”
小家伙面不改色的算出数目。
男人惊了一下,自己算了半天,才发现这孩子竟然算对了!这也太聪明了!
旁边看热闹的人,发现竟然真的买二送一,纷纷凑了上来。
“我也尝尝!”
“我也要!要是不好吃,我可不买啊……”
客人们纷纷尝了起来。
这一尝,只过了半个多时辰,所有的鸭货一扫而空。
今日虽然买二送一,少赚了许多钱,可还是划算的。
卖完卤味,母子俩去鸭行取货。