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昨天的熏鸡算是制作成功。

陈云成和齐国良一家一只,剩下的那只完好的留给周军尝尝味。

毕竟是有任务跟着的人,如果味道不能满足他老丈人的要求,还得继续努力。

其实好与不好,很多的时候都是看个人的口感,并没有一定的标准。

周军这边也没想到刘道林这么快就把熏鸡给弄了出来,不过正上班呢,也不好多说啥。

返回来的刘道林则是继续支起他的炒菜摊子,还得接着赚钱不是。

要是别的小朋友坐在这边可能会觉得比较烦,也不能像往常在家里边那样骑遥遥、也不能带着狗剩子四处溜达。

但是果果小朋友呢,在这边还就玩得很开心。

各式水果都给小家伙摆好,偶尔还会帮你吆喝一嗓子,妥妥的小老板一枚。

狗剩子虽然是二哈,但是农村养的跟城里多少还是有些不同。

现如今就卧在果果的身边,懒洋洋的睡着。

“大林子,就是这个味,这个熏鸡可是真地道啊。”

正忙活着呢,周军跑了过来。

“周所,这个味成?”刘道林笑着问道。

“太成了,到时候我提前给你消息。”周军说道。

“那我就放心了,我是真担心怕不行。不过到时候也跟老爷子说,想吃这口咱们自己弄,就冲着得意的味来就行。”刘道林说道。

“真的是太感谢了,不打扰你在这边忙,等我电话啊。”周军说了一句,又赶了回去。

刘道林能够这么说,给的面子也是不小的。潜台词就是想吃的话直接言语一声,咸了淡了的,咱都能弄。

“大林子,咋还有熏鸡啊?没看着啊。”

“就是啊,熏鸡咋卖呢?”

“弄几只尝尝啊。”

……

等周军离开,周围的人们调侃起来。

“那个就是我随意鼓捣的,咱们的主打还是这些猪头肉。”刘道林说着把炒好的酱茄子装盘。

“过些日子呢,我打算到县里弄个卤肉店。但是咱们这边也会继续卖,这些活没法在家里边一直弄,不是很方便。”

“而且我这连备菜再收拾猪头,然后还得卤上几个小时,真的是太费功夫了。每天都是忙到后半夜,真的有些熬不住。”

“过几天有时间的吧,我再熏一些猪头肉。要是得意这一口的呢,以后就做两样,得意啥吃啥。”

“大林子,那熏的猪头肉得多少钱一斤啊?”其中的一位问道。

“也跟原味的一样,就是加一道工序而已,不多收钱。”刘道林笑着说道。

“不过啊,我还是比较中意原味的猪头肉。咱家的卤水好,而且这么长时间了,也算是老汤,里边的油水多。”

“不过该说不说啊,再好吃的东西,天天吃也是有些怵头。我现在也就是偶尔吃一口,放以前我一口气能吃半斤。”

说完之后,他又把炒好的干锅菜花装盘。

因为有了过油的工序,几句话的时间一盘菜,再正常不过了。

“大林子,你这个买卖是真的不得了啊,就咱们镇这些摊子,谁也比不上你。”又一位顾客说道。

“哈哈,这可是太夸我了。我这个钱赚的吧,说心里话没啥技术,就是赚个辛苦钱。”刘道林笑着说道。

“以前我做梦也没想到,大学毕业之后,还能干厨师的买卖。但是咱们总归得活着,我还得给我闺女攒嫁妆呢。”

“爸爸、爸爸,假装咋吃啊?”

正在努力啃榴莲的果果好奇的问道。

“那个啊,可是吃不了,得等你长大了以后能过好日子呢。”刘道林笑着说道。

边上的这些食客们也跟着乐了起来。

别看果果是小小的人,那也是一点都不认生。不管是谁问话,都会跟你聊上几句。

“最近农忙,赶集的人少了一些。一人送上半碗酸菜汤,就是这么个心情。”刘道林说道。

“大林子,你这也太够意思了。一会儿给我切半斤猪头肉,留着晚上吃。”

“还别说,这个酸菜就算是在家里边自己炖,也没有你炖的味这么好。”

“可不是嘛,本来还想吃个差不多的买一碗,现在省钱了。”

……

“你们是不知道,大林子这酸菜炖的,那是有学问的。”陈云成笑着说道。

“你们看着不显,这是正经大骨头炖的汤,里边还加了海兔和大虾。再者说炖这么长时间,那是入味得很。”

“怪不得,炖好的大骨头卖不?啃上一块也挺过瘾。”一位食客问道。

“那个都放家里边了,都是半夜睡觉前开始炖。早晨起来直接装汤,到了这里下酸菜。”刘道林说道。

“那个骨头上也没啥肉,炖的时间太长了,肉的滋味都跑到汤里来。下次我再琢磨一下,看看往里加上一只鸡,汤头能不能更好一些。”

“咱都不说别的,大林子啊,你就支上几口锅,专门卖酸菜汤都能赚啊。”

“是啊,在咱们这边来讲,不管春夏秋冬,酸菜汤吃着都香。”

“这家伙,太实在了,我这里都给盛了三片肉呢。”

……

“大林子早就有过交代,不管是赠菜还是啥,也都得是规规矩矩的来。”陈云成说道。

“做买卖啊,做的就是一个实诚劲。不过再过些日子,大林子就该忙了,家里边的西瓜也快开园了。”

“可是太能够了,这钱都让他给赚了,也该着他赚钱。”一位食客捧场的说道。

“那就对了,大林子仁义得很呢。给我整盘辣椒炒肉,回家省得做饭了。”赶过来的周知贵接了一句。

“知贵大叔,今天送酸菜汤呢,你自己动手盛吧。”刘道林随口说了一句。

“好嘞,那我多捞两块冻豆腐啊。”周知贵应了一声。

别看是半碗酸菜汤,作为刘道林这样的小本生意来讲,这么个送法也是有成本的。

酸菜也挺贵的不是?

但是他就能够这么送出来,也不是为了赚吆喝。

主要还是因为农忙的时候赶集的人少,浪费掉不好,还不如让大家伙吃掉。

很实诚的想法,没有那么多虚头八脑的。

就像陈云成说的那样,就得以诚待人才行。

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